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“中国月柿之乡”,桂林恭城瑶族自治县

桂林恭城瑶族自治县素有“中国月柿之乡”,柿子树在桂林恭城县栽培历史悠久,当地自然条件优越,经过数百年的自然进化和培育,形成了恭城月柿这一独特的品种。

因恭城的柿子去皮,晒成柿饼后,质软,透明,表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,因此取名为月柿。 金秋时节,恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,还具有多种保健功能。

广西桂林市恭城瑶族自治县的月柿迎来收获季。当地柿农趁着晴好天气加紧采摘加工,房前屋后遍地金黄,瑶乡处处一派丰收景象。

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